「スープで手軽に野菜を摂る」をコンセプトに、
本当に美味しい食材を濃厚なスープにしました。
注文を頂いてからお作り致しますので少しだけお時間いただきますが、
心を込めて丁寧にお作りさせて頂きます。
vegetable
できるだけ北海道産か国産の良質な物を選び、より良い物を届けられる様にしています。年に一度道東へ行き、自分達で種を植え、収穫しています。
curry
素材の良い所を引き出せる様に、1つ1つに手間ヒマをかけてスープにしています。他のカレー店では無い行程や和・洋の調理法を活かして他には無いスープカレーに仕上げています。
people
夫婦2人で営んでいます。2人共おっちょこちょいですが、話しかけられるとすごーく喜びます!
drink
コーヒーはもちろん、ラッシーや「気まぐれスムージー」など手作りでよろこんでもらえるドリンクもたくさん用意しています。
大量の野菜を大きなお鍋で丸1日煮込み、そこに15種類以上の野菜と果物をじっくりと炒めたベジタブルペーストを入れて甘みと旨みを引き出しています。ほんのりトマト風味です。生姜をたっぷり溶かしながらお召しあがりください。
一緒にがんばる仲間を募集しています!忙しい時は協力して集中して働き、落ち着いてる時は楽しくお話しながら仕込みしてます!
詳しくはお電話ください!
(011)846-0009
札幌市白石区本通北11丁目2-1
(011)846-0009
Lunch 11:00-15:00 / Dinner 17:00-21:00
(それぞれ30分前ラストーオーダー)
定休日:火曜日